STORY DES 1891

Das Hotel 1891 hildesheim residiert in einem sanierten Gründerzeithaus mit über 100jähriger Gaststättentradition. Im Jahre 1891 im Wilhelminischen Stil erbaut, wurde das rote Backsteingebäude im Frühjahr 2012 von den Eigentümern, dem Ehepaar Ringe, als City-Boutique-Hotel zu neuem Leben erweckt.